Comprender la importancia de las pruebas de fugas en los envases de alimentos

Diversas formas de realizar pruebas de fugas

Las pruebas de fugas en los envases de alimentos garantizan que los productos sean seguros, frescos y no estén contaminados, ya que impiden que entre aire, humedad o bacterias en los envases. Las pruebas también ayudan a mantener la vida útil del producto y evitan retiradas de productos del mercado debido a envases dañados.

Pruebas de caída de presión: un enfoque confiable para la integridad del paquete

Las pruebas de caída de presión miden la tasa de pérdida de presión dentro de un paquete de alimentos sellado para detectar posibles fugas. Cuanto más lenta sea la pérdida de presión, mejor será la integridad del paquete. Esta prueba, que se utiliza habitualmente para bolsas flexibles, contenedores rígidos y botellas, proporciona información sobre la degradación del material de envasado. Ejemplo de equipo:Instrumentos celulares LSST-01 Comprobador de resistencia de sellado y fugas.

Pruebas de descomposición por vacío: cómo garantizar un embalaje sin fugas

En las pruebas de descomposición por vacío, se aplica vacío alrededor de un paquete sellado y cualquier pérdida de vacío indica la presencia de fugas. Este método es eficaz para paquetes de alimentos como bolsas y contenedores y garantiza que no entren contaminantes externos. Ejemplo de equipo:Instrumentos celulares Comprobador de fugas micro MLT-01.

Pruebas de emisión de burbujas: visualización de fugas de gas en envases

Las pruebas de emisión de burbujas revelan fugas al sumergir el envase en agua y aplicar presión. Si se forman burbujas, hay una fuga. La prueba se puede utilizar en una variedad de tipos de envases de alimentos, incluidas botellas, cartones y envases flexibles. Ejemplo de equipo:Instrumentos celulares LT-01, LT-02 y Comprobadores de fugas LT-03.

Pruebas de penetración de tinte:Detección de fugas de líquidos en envases de alimentos

Las pruebas de penetración de colorantes implican la introducción de un líquido coloreado en la superficie del envase para identificar visualmente cualquier fuga. Esta prueba es especialmente útil para envases flexibles y ayuda a garantizar la integridad de los productos líquidos o semilíquidos. Ejemplo de equipo:Serie LT de Cell Instruments.

Pruebas en cámara seca: para productos llenos de líquido con espacio libre mínimo

Las pruebas de cámara seca, también conocidas como "método de cámara vacía", se centran en los envases que contienen productos líquidos con poco o nada de aire. Este método es especialmente importante para productos como cajas de jugo y cartones de leche para garantizar que estén sellados herméticamente para evitar fugas. Equipo aplicable:Instrumentos celulares LT-01, LT-02, LT-03.

Espectrometría de masas de helio: pruebas de precisión para fugas ultrapequeñas

La espectrometría de masas de helio es uno de los métodos de detección de fugas más sensibles. Se emplea para aplicaciones de alta precisión en las que es necesario identificar fugas extremadamente pequeñas. Funciona bien con diversos envases de alimentos y garantiza que no entren ni escapen contaminantes.

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